ティンヌカーラ・ブログ

台風９号はまたもや 沖縄本島に向かって進んでいるようです 心配ですね

西表は台風の影響はほとんどないようです

朝から雨がパラパラ…

午後からは本格的に降りだしました


今日、大家さんの所に行ったら　こんな頂き物をしました。

上がシーカーサーで 下が　しきなり　と言う物だそうです。

シーカーサーは馴染みのあるものなのですが 下のしきなりと言うものは

初めて見ました


使い方ははシーカーサーと一緒で レモンのようにお料理に添えたり

泡盛に入れたりするそうです。


見た目も似ているようですが しきなりの方は皮がツルンとしていて

キンカンのようですね　でもそのまま食べるとスッパイようです

調べてみると　柑橘系のもののようですが　詳しい事はわからず・・・

もしかしたら 他の呼び方があるのかも


もし　ご存知の方は 教えて下さいませ。


ナツ